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Zutaten:
1 Banane
½ Apfel
Saft von ½ Orange
1 Kiwi, geschält
1 Eiweiß
4 Eßlöffel Zucker
1 Eßlöffel Pfefferminzlikör
2 dünne Scheiben Zitrone
Saft von ½ Zitrone
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Ein erfrischendes Sommerdessert, das aus
einer eventuellen Klemme hilft.
Zubereitung: Schälen Sie die Früchte und geben Sie alle Zutaten außer den Zitronenscheiben für 3 Minuten in den Mixer. Füllen Sie die Creme in hohe Kelchgläser und dekorieren Sie mit den Zitronenscheiben auf dem Gläserrand.
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